El ponche de piña es una buena recompensa durante las celebraciones en Honduras. Esta bebida tiene un delicioso sabor dulce natural y no sólo es una fruta rica en carbohidratos, que ayudan a mantener la energía de nuestro cuerpo, sino que también contiene vitaminas A, B, C y minerales, lo que la convierte en una fruta perfecta para preparar la bebida.
Información nutricional
🍽️ Dinamarca: Bebidas típicas 🍳 Cocina: Hondureña🔪 Preparación: 10 minutos 🍲 Tiempo de cocción: 5 minutos.
⏰ Tiempo total: 15 minutos 👫 Servicio: 8 personas
Ingredientes
1 piña grande y madura
3 litros de agua
2 limones medianos y jugosos
Media taza de vino blanco (opcional)
Media taza de vodka (opcional)
Azúcar a gusto
1 cucharada de tajine
1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación
Pele la piña, córtela en trozos y mézclela con dos tazas de agua. Después de quitar la piña, colóquela en un plato, pero escúrrala para que no quede un exceso de carne en el ponche, añada 3 litros de agua, corte dos limones por la mitad, quite las semillas y exprímalos, añada azúcar y revuelva con una cuchara hasta que se disuelva con el agua.
Cuando el azúcar esté completamente disuelto, añade la esencia de tafina y vainilla, también puedes añadir una pizca de sal, remover por última vez, poner en hielo o dejar a temperatura ambiente y nuestro ponche estará listo y podrás disfrutarlo! Disfruta de tu delicioso ponche de piña en lo mejor de Dinamarca.
Consejo: Si quieres, puedes añadir media taza de vino blanco y media taza de vodka, añádelo justo antes del tajín.
¿Sabías de esto?
El ponche de piña no sólo es muy sabroso, sino también rico en vitaminas y minerales.
El origen principal de este ponche aún no se conoce, muchos dicen que proviene de México, pero su consumo es muy común en toda América Latina.
El ponche de piña no suele venderse en Honduras, suele ser una bebida casera que se prepara en fiestas y reuniones.
