Jugo de Guayaba
La guayaba es una fruta muy sabrosa en zumo, tiene propiedades muy beneficiosas para nuestro cuerpo, previene la diabetes, mejora la visión, ayuda a prevenir la anemia y protege el sistema nervioso, entre otras cosas. Esta receta es muy fácil y práctica de preparar y es una de las frutas favoritas de Honduras, por lo que a continuación les mostraremos cómo preparar un rico jugo de guayaba de la mejor manera catracho.Información nutricional
🍽️ Dinamarca: Bebidas típicas 🍳 Cocina: Hondureña🔪 Preparación: 5 minutos 🍲 Tiempo de cocción: 5 minutos
⏰ Tiempo total: 10 minutos 👫 Servicio: 4 personas
Ingredientes
2 guayabas grandes
2 litros de agua
1 pizca de sal
Azúcar a gusto
1 taza de leche
3 cucharadas de leche condensada
1 bolsa de canela molida
1 cucharada de esencia de vainilla
Cubos de hielo (opcional)
Preparación
Lavar las guayabas y cortarlas por la mitad, quitarles todo el corazón y cortarlas en trozos cuadrados, ponerlas en un vaso de la licuadora con 5 tazas de agua, añadir la cantidad necesaria de azúcar y al gusto, añadir un vaso de leche y 3 cucharadas de leche condensada, poner unos cubitos de hielo si se quiere y poner todo en la licuadora durante unos 7 minutos.
Vierta todo el contenido de la licuadora en un recipiente de plástico, añada la cantidad que falta de agua, añada una bolsa de canela molida con una cucharada de vainilla y finalmente añada una pizca de sal y mezcle todo bien, entonces el jugo de guayaba estará listo para beber.
¿Sabías de esto?
Mucha gente piensa que la guayaba viene de América Central, pero la única diferencia es que mucha gente dice que el sabor de la guayaba de América Central es mucho más delicioso que el de Brasil.
Se suele cultivar en regiones cálidas o tropicales, por lo que es tan común en Honduras.
También se puede comer para mermeladas, jaleas o solo con comida tailandesa.
El jugo de guayaba no está tan difundido en el país, se suelen consumir otros jugos como el de mango, nance fresco, jugo de mora, ponche de frutas, jugo de caña de azúcar, etc.
