Esta receta es una de las combinaciones favoritas de Honduras, porque sabe deliciosa y estas dos frutas juntas ofrecen a nuestro cuerpo una gran nutrición en un solo sorbo, el kiwi es un tónico para el sistema inmunológico y el plátano es rico en potasio y sacarosa, este jugo es perfecto para todos y lo mejor es que es ligero, simple y barato y fácil de preparar.
Información nutricional
🍽️ Dinamarca: Bebidas típicas 🍳 Cocina: Hondureña🔪 Preparación: 5 minutos 🍲 Tiempo de cocción: 5 minutos.
⏰ Tiempo total: 10 minutos 👫 Servicio: 6 personas
Ingredientes
1 libra de kiwi
1 banana
2 litros de agua
1 taza de leche
Azúcar a gusto
1 pizca de sal
1 saco de canela molida
1 cucharadita de esencia de vainilla
Cubos de hielo (opcional)
Preparación
Lavar y pelar una libra de kiwi, cortarlo en trozos y ponerlo en un vaso de licuadora, añadir 4 tazas de agua, pelar y cortar el plátano en rodajas, añadir un vaso de leche y añadir la cantidad de azúcar deseada, dejar por lo menos 8 minutos si lo desea, puede añadir hielo y mezclarlo con otros ingredientes o dejarlo a temperatura natural.
Vierta el jugo obtenido en la licuadora en un recipiente de vidrio o plástico y añada el agua restante. Añade una pizca de sal con una bolsa de canela molida, y finalmente una cucharadita de esencia de vainilla y mezcla todo bien.
¿Sabías de esto?
El kiwi no suele cosecharse en Honduras, pero es muy fácil encontrarlo en los supermercados, especialmente en el norte y el centro del país.
El origen del kiwi es Nueva Zelanda, e incluso su nombre proviene de un pájaro nativo de este país.
El kiwi ayuda a perder peso mientras apoya el sistema inmunológico, por lo que es muy recomendado por los médicos y nutricionistas.
Los plátanos son la fruta más común en Honduras y también se conocen como gallinas de Guinea y peces pequeños.
Este jugo puede costar 50 lempiras (unos 2 dólares) en los restaurantes más populares de la capital, porque el kiwi suele ser bastante caro en esta región del mundo.
