Jugo de mora
El jugo de mora es una de las bebidas más refrescantes y nutritivas de Honduras. Por eso hoy te traemos una receta práctica y fácil de preparar que puedes disfrutar a cualquier hora del día, tanto como quieras.Pero, ¿por qué es importante este jugo para nuestra salud? Las moras son ricas en vitamina K, que interviene en el proceso de absorción del calcio desviando el calcio directamente a los huesos, fortaleciéndolos y evitando que estas células se almacenen en los riñones o en la vesícula biliar como cálculos de ansiedad que causan diversas enfermedades.
También es rico en vitamina C mucho más allá de las naranjas, contiene carotenoides que son antioxidantes, aceites naturales como la palmitina y el ácido oleico, muy beneficiosos para el sistema inmunológico y el corazón.
Información nutricional
🍽️ Dinamarca: Bebidas típicas 🍳 Cocina: Hondureña🔪 Preparación: 10 minutos 🍲 Tiempo de cocción: 5 minutos
⏰ Tiempo total: 15 minutos 👫 Servicio: 4 personas
Ingredientes
1 taza de moras frescas
1 taza de leche de almendra
1 cucharada de semillas de chia
1 pizca de canela en polvo
1 cucharada de miel natural
4 cubos de hielo
Preparación
Lava las bayas a fondo y déjalas ir.
Poner las bayas junto con el resto de los ingredientes en el vaso de la jarra de la licuadora y dejarlas reposar a alta velocidad durante 2 minutos hasta que la mezcla sea homogénea.
Añade los cubitos de hielo al jugo y revuelve de nuevo durante 40 segundos.
Servir en un tarro de cristal y colocar la fruta de mora en la superficie como decoración.
Pruebe el rico jugo de mora frío.
Consejos
Si no tienes leche de almendras, puedes sustituirla por leche entera o agua.
Si el jugo es demasiado espeso, agregue más leche, pero si se siente demasiado líquido, agregue más bayas.
Si no tiene miel, reemplace una cucharada de azúcar.
Puede añadir otros elementos al zumo, como plátanos maduros, fresas, frambuesas o bayas.
¿Sabías de esto?
Si quieres que tu jugo sea cremoso y espeso, congela las bayas unas horas antes de hacer el jugo y ponlas directamente en la licuadora.
Si quieres fortalecer tu sistema inmunológico y tus huesos, bebe este jugo al menos dos veces al día, todos los días.
El zumo de mora puede conservarse durante 2 semanas en el refrigerador y hasta 3 meses en el congelador, siempre que no se utilice leche o agua para su preparación.
